Fischgenuss mit Gesundheitsplus: 5 einfache Rezepte für Omega-3-Booster

Fünf gesunde Fisch-Rezepte mit Omega-3-Power

Warum Fisch?

Fisch ist eine der natürlichsten Omega-3-Quellen (EPA/DHA). Diese Fettsäuren:

  • 🧠 Fördern die Gehirnleistung,
  • ❤️ Senken das Risiko für Herzerkrankungen,
  • 🦵 Lindern Gelenkentzündungen.
    Tipp: Kombinieren Sie Fischgerichte mit Leinöl oder Ihrem flüssigen Omega-3 Fischöl* für einen Extra-Kick!

1. Mediterraner Lachs im Ofen

Zutaten (für 2 Personen):

  • 2 Lachsfilets (frisch oder TK)
  • 1 Zitrone (in Scheiben)
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL flüssiges Omega-3 Fischöl* (optional)
  • 1 Handvoll Kirschtomaten
  • Rosmarin, Salz, Pfeffer

Zubereitung (20 Minuten):

  1. Backofen auf 180°C vorheizen.
  2. Lachsfilets in eine Auflaufform legen, mit Zitronenscheiben, Tomaten und Kräutern bedecken.
  3. Olivenöl und Omega-3-Öl darüberträufeln.
  4. 15–18 Minuten backen. Dazu passen: Quinoa oder Ofengemüse.

Gesundheitsplus: Lachs liefert 2.200 mg Omega-3 pro Portion!


2. Makrelen-Sandwich mit Avocado

Zutaten (2 Sandwiches):

  • 1 Dose MSC-zertifizierte Makrele (in Olivenöl)
  • 1 reife Avocado
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 EL griechischer Joghurt
  • Vollkornbrot
  • Rucola

Zubereitung (10 Minuten):

  1. Avocado mit Zitronensaft und Joghurt zerdrücken.
  2. Brot toasten, Avocado-Creme darauf verteilen.
  3. Makrele abtropfen lassen, auf das Brot legen, mit Rucola garnieren.

Tipp: Für mehr Omega-3 einen Schuss flüssiges Algenöl in die Avocado-Creme mischen.


3. Vegane Algenöl-Bowl mit Reis

Für Algenöl-Fans:

  • 100 g Sushi-Reis
  • 1 TL Algenöl (vegane Omega-3-Quelle)
  • 1 Mango (gewürfelt)
  • 1 Avocado (in Scheiben)
  • 1 Karotte (geraspelt)
  • Sojasauce & Sesamsamen

Zubereitung (25 Minuten):

  1. Reis kochen, abkühlen lassen.
  2. Reis mit Algenöl vermengen.
  3. In eine Schüssel schichten: Reis, Mango, Avocado, Karotte. Mit Sesam bestreuen.

Warum Algenöl? Es enthält direkt EPA/DHA – ohne Fisch!


4. Hering im Glas mit Kartoffelsalat

Klassiker neu interpretiert:

  • 2 vorgegarte Pellkartoffeln
  • 1 Glas Bismarckhering (nachhaltig gefangen)
  • 1 rote Zwiebel (in Ringe geschnitten)
  • 2 EL Joghurt-Dill-Dressing
  • 1 TL Leinöl

Zubereitung (15 Minuten):

  1. Kartoffeln in Scheiben schneiden, mit Hering und Zwiebeln mischen.
  2. Dressing und Leinöl unterheben.

Fakten: Hering liefert 3.000 mg Omega-3 pro Portion – perfekt für die Herzgesundheit!


5. Thunfisch-Pasta mit Spinat

Schnelles Abendessen:

  • 200 g Vollkornnudeln
  • 1 Dose Thunfisch (in eigenem Saft)
  • 2 Handvoll Babyspinat
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • Zitronenabrieb

Zubereitung (20 Minuten):

  1. Nudeln kochen.
  2. Olivenöl und Knoblauch in einer Pfanne erhitzen, Spinat darin welken.
  3. Thunfisch und Nudeln untermischen, mit Zitrone abschmecken.

Tipp: Für Extra-Omega-3 1 TL flüssiges Fischöl* ins Olivenöl geben.

  • PRÄVENTIV VORBEUGEN: Hochdosiertes Omega 3 Öl trägt nachweislich zum Erhalt eines normalen Blutdrucks, normaler Blutfett…
  • BESONDERS HOCHDOSIERT: 5400 mg Omega 3 Triglyceride (davon: 2625 mg EPA und 1800 mg DHA) pro Tagesportion / Die hochwert…
  • FRISCHER GESCHMACK: Überzeugend frischer Zitronengeschmack aus ausgewählten Aromen – ganz ohne fischigen Nachgeschmack, …

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